美國癌症研究協會年會報告吃全穀物食品可降低患肝癌風險
（神秘的地球uux.cn報道）專家基於30多年的觀察研究結果就肝癌預防手段的有效性得出了結論。專家在美國癌症研究協會（AACR）年會上指出，吃全穀物食品可降低患肝癌風險。
專家使用了兩項醫務工作者健康狀況大型調查所得數據，兩項調查分別始於1976年和1986年，參與者每隔幾年填寫一次健康狀況和飲食習慣調查表。
在32年的時間裏，12.5萬名參與者中有141人被診出肝癌。
研究報告第一作者張雪紅（音）博士表示：“我們發現，常吃全穀物食品可降低患肝癌風險。”
據此前報道，科學家認為，睡眠不足會永久性損害DNA，並增加患癌風險。

(责任编辑：米雪兒)